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Natale si avvicina e, come ogni anno, la corsa ai regali diventa sempre più frenetica. Trovare il pensiero giusto per tutte le persone care non è sempre una passeggiata ma per quest’anno vogliamo dart..
06 Dec
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L’azienda a conduzione famigliare Cervellera si occupa della produzione e distribuzione di prodotti tipici che parlano della generosa terra pugliese. La qualità delle materie prime e un processo produ..
02 Dec
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Uno degli elementi irrinunciabili delle feste natalizie che conferiscono loro il carattere caloroso che tanto apprezziamo è costituito dai pranzi e dalle cene in famiglia e con gli amici, durante i qu..
28 Nov
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L'autunno è una delle stagioni più nostalgiche e malinconiche ma anche quella più magica e silenziosa dell'anno il cui esordio fa colorare la natura di mille sfumature differenti, preannuncia l'inizio..
25 Nov
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Trovare il regalo perfetto per Natale, a volte, può non essere semplice, ma esiste una soluzione in grado di adattarsi a qualsiasi occasione e letteralmente a qualsiasi gusto: un cesto di prodotti tip..
21 Nov
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L'autunno è la stagione dell'anno forse più nostalgica e malinconica in assoluto in cui inizia a far freddo, le giornate si accorciano sempre di più, la natura inizia a cambiare colore; ma è anche un ..
14 Nov
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Sono tantissimi i prodotti che nascono
in maniera casuale e dietro il loro successo ci sono storie molto particolari.
La nostra schiacciata in crusca rientra sicuramente in questa speciale lista e
ogg..
23 Mar
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L'aperitivo concilia con quel punto della giornata in cui non si ha troppa fame ma si vuole mangiare qualcosa per arrivare a cena con il giusto appetito.
Quello pugliese è un antipasto ricco di affett..
17 Mar
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Ricca di borghi caratteristici e panorami naturali e incontaminati la Val d'Itria è un piccolo tesoro situato nel centro della Puglia. Ogni angolo racconta la storia del luogo. Il tempo nella valle sc..
12 Mar
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Il salame è un prodotto stagionato la cui conservazione necessita di luoghi asciutti e freschi.
Se non è stato cominciato quindi potreste come uso nelle tradizioni contadine appendere il salame a un c..
09 Mar
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Nel 1200 a Bologna nascono le prime corporazioni di Salaroli che non solo insaccano carne cruda come il norcino fa da tradizione ma sono esperti nell’insaccare carni che successivamente vengono cotte,..
07 Mar
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Nella città di Amatrice nasce la pasta alla amatriciana, il condimento classico della tradizione culinaria che prende appunto il nome dalla città.
Storicamente la preparazione base era chiamata Grici..