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VERSO SUD Vino rosso Susumaniello Puglia IGP

VERSO SUD Vino rosso Susumaniello Puglia IGP

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VERSO SUD Vino rosso Susumaniello Puglia IGP
12,00€
IVA esclusa: 9,84€
  • Disponibilità: Pronta consegna
  • Codice articolo: vino-versosud
  • Peso: 1.00kg

ANNATA: 2020
DENOMINAZIONE: Susumaniello Puglia IGP
VITIGNI: Susumaniello 100%
ALCOOL: 14%
FORMATO: 0,75L
TIPOLOGIA: Rosso

 

Il Susumaniello è uno dei vitigni autoctoni più importanti del brindisino.

 

Il VersoSud è un Susumaniello in purezza magistralmente lavorato: affina i primi dieci mesi in acciaio e i successivi sei mesi in botti di rovere francese. 

Il nome VersoSud è ispirato alla posizione in cui si trovano le vigne da cui si produce il Susumaniello, ubicate nella parte più a sud della Valle d’Itria e della nostra tenuta, nei pressi  della riserva naturale di Torre Guaceto.

 

Ha un colore rosso rubino intenso e brillante, dai riflessi violacei.

All’olfatto è superbo: note di prugna matura, frutti di bosco, mora, ciliegia, dolci note tostate, vaniglia e una leggera spolverata di spezie si mescolano in un profumo pieno e ricco.

Al gusto è armonico, fresco e fruttato. È un vino strutturato, di grande intensità e persistenza gustativa.

Il contatto con il legno regala al vino morbidezza, pur rispettando la sua delicata e piacevole tannicità.

Il vino Versosud va abbinato con primi importanti quali la lasagna o una pasta al ragù, carne alla griglia o formaggi stagionati.

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