CACIORICOTTA DI CAPRA
€ 3,50
Produttore: Macelleria Cervellera
Riferimento: cacioric-capra
Pezzatura : 250 g
Il cacioricotta è un formaggio che si produce nei periodi estivi, ottenuto con tecniche di lavorazionemiste tra quelli del formaggio e della ricotta
La forma di circa 10 cm a alta 4-7 cm
Salato a freddo
Consumazione 2-3 mesi
Prodotto da grattugia