CACIORICOTTA DI CAPRA

Produttore: Macelleria Cervellera
Riferimento: cacioric-capra
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Pezzatura : 250 g

Il cacioricotta è un formaggio che si produce nei periodi estivi, ottenuto con tecniche di lavorazionemiste tra quelli del formaggio e della ricotta

La forma di circa 10 cm a alta 4-7 cm

Salato a freddo

Consumazione 2-3 mesi

Prodotto da grattugia