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6,00€
Riferimento: Char
Pezzatura: 0,750 ml
Prodotto nel cuore del Salento, vicino a Salice Salentino che è una delle zone della Puglia piu vocata.
Vino particolarmente armonico, dai riflessi verdognoli, ampi profumi di frutta fresca ed erbacei, buona persistenza.
Adatto come aperitivo o abbinato a piatti di pesce, frutti di mare e a formaggi freschi.
Va servito a temperetura di 10°/12° 13% vol-750 ml-2012
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Riferimento: Prim-mandu
Pezzatura: 0,750 ml
Dalla vigna,coltivata ad Alberobello e piantata nel’69,nasce questo vino dal colore Rubino Intenso,dal gusto armonico,morbido e corposo. Si accompagna a piatti di carni rosse e formaggi stagionati.Servire a Temp di 20° 14%vol-750ml-vendemmia 2007
Riferimento: Ros-sal
Pezzatura: 0,750 ml
Prodotto da Negroamaro, vinificato a freddo. Dal cuore dei fiori di pesco, con bouquet equilibrato, floreale, con aromi dalla rosa alla ciliegia, indicato particolarmente con carni boanche, pesce e crostacei, anche con formaggi freschi.
Servire a temperatura di 10°-20° 135 Vol-750ml 2012
Riferimento: sal-sal
Pezzatura: 0,750 ml
Vino rosso DOC,ottenuto al 100% da Negroamaro colore rosso rubino dal profumo intenso classico dei vini del Salento e dal sapore morrbido e vivace allo stesso tempo.
Va servito alla temperatura di 10-18C° in ballon a bacca stretta. 13%Vol-750ml-vendemmia 2007
Riferimento: primi-salen
Pezzatura: 0,750 ml
Non avviene di frequente poter assaggiare un vino prodotto da vecchi vigneti ad alberobello e,per di più, coltivati in asciutto,senza alcuna irrigazione
Caratteristiche
L’abbinamento gastronomico per questo particolarissimo primitivo e con primi piatti con sughi di carne, con arrosti e pollami,piccola selvaggina e formaggi stagionati Servire 18°-20° 13%vol-750ml-2010
