Frise all’olio

Riferimento: fris-olio

Pezzatura: 400 g

Le friselle sono un antichissimo piatto pugliese, con pomodoro, origano, sale e olio extra vergine di oliva.

Questo tipo di frisella, essendo friabile, può essere condita anche senza essere bagnata con acqua.

Costiuiscono un valido pasto da consumare  freddo, senza cucinare. Semplic, gustoso e leggero