Frise integrali

Riferimento: tara-rape

Pezzatura: 460 g

Tutte le materie prime rigorosamente naturali, senza additivi chimici aggiunti, vengono lavorate con il procedimento dell’antica ricetta : impasto craato e lavorato a mano, in seguito lessatura in acqua e sale, corretta asciugatura nei giusti tempi, infine doratura lenta in forno.

Dettagli:

Le nostre delizie croccanti sapranno ingolosire i vostri ospiti con allegria e fragranza, con stile ed eccellente qualità.

Dal sapore aspro di tarallo alle cime di rape è perfettamente abbinabile con un vino rosso morbido.

Produzione con metodo artigianale:

-Farina 00

-Olio extra vergine di oliva

-Vino

-Lievito naturale

-Rape con tracce di olio vegetale

-Sale

Riferimento: tar-integ

Pezzatura: 460 g

Sono preparati con un impasto a base di farine di grano selezionato, vino bianco,il miglior olio extravergine di oliva, integrali

Prodotto tipico pugliese è reso originale dalla sua friabilità e da integri che lo rende stuzzicabile al palato più esegente.

Riferimento: tar-oliv

Pezzatura: 460 g

I tarallini sono preparati con un impasto a base di farine di grano selezionato, vino bianco, miglior olio extra vergine di oliva.

Prodotto tipico pugliese è reso originale dalla sua friabilità dal gusto alle olive  che lo rende stuzzicabile ai più esigenti palati.

Riferimento: fris-olio

Pezzatura: 400 g

Le friselle sono un antichissimo piatto pugliese, con pomodoro, origano, sale e olio extra vergine di oliva.

Questo tipo di frisella, essendo friabile, può essere condita anche senza essere bagnata con acqua.

Costiuiscono un valido pasto da consumare  freddo, senza cucinare. Semplic, gustoso e leggero