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2,20€
Riferimento: fris-integr
Pezzatura: 400 g
Si tratta di ciambelle di pane biscotatto tagliate a metà trasversalmente da un filo e cotte una seconda volta a forno tiepido.
Una volta la frisella era il pasto tradizionale dei nostri contadini che la condivano con pomodoro fresco , rughetta e olio extra vergine di oliva.
Oggi la frisella è diventata un pasto prelibato che rinetra a pieno titolo nella dieta mediterranea
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Riferimento: foca-nut
Pezzatura: 370 g
Focaccine semplici e genuine per far felici grandi e piccini. Queste focaccine sono perfette per una merenda sana, l’ideale da proporre da una festa merenda sana, l’ideale da proporre da una festa in casa…..Profumo di buono!!!
Riferimento: picc-speck
Pezzatura: 460 g
I taralli sono preparati con un impasto a base di farine di grano selezionato, vino bianco, il miglior extavergine d’oliva.
Prodotto tipico pugliese è reso originale dalla sua friabiltà e dal gusto dello speck che lo rende stuzzicabile ai più esigenti palati
Riferimento: fris-olio
Pezzatura: 400 g
Le friselle sono un antichissimo piatto pugliese, con pomodoro, origano, sale e olio extra vergine di oliva.
Questo tipo di frisella, essendo friabile, può essere condita anche senza essere bagnata con acqua.
Costiuiscono un valido pasto da consumare freddo, senza cucinare. Semplic, gustoso e leggero
Riferimento: mandor
Pezzatura: 400 g
Sembra quasi che alle prime giornate di freddo si colga l’occasione per riscaldare le case di profumi semplici e calori antichi
legati alla cultura contadina del paese.
Dettagli
Le mandorle vengono raccolte sotto il sole ed esposte per giorni ad asciugarli nelle roventi campagne pugliesi.
Sistemate in sacchi,in parte vendute al miglior offerente e in minima parte conservate per preparare dolci nei giorni di festa
