RICOTTA FORTE

RICOTTA FORTE

 4,00

Riferimento: ric-for

Pezzatura : 250 g

Per i locali martinesidal dialetto “asckuant” di matrice esclusivamente della massa murgia.

Figlia di un epoca pastorale

La ricotta forte assume un sapore particolarmente deciso e intenso. Si usa in modiche quantità per insaporire il sugo della pasta artigianale. Oppure si può gustare spalmata sulla bruschetta

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