Tarallini al finocchio

Riferimento: tar-fin

Pezzatura: 460 g

Sono un prodotto da forno della tradizione meridionale.

L’impasto è a base di farina di semola di grano duro locale, semi di finocchio e olio extra vergine di oliva.

Per uno stuzzichino sfizioso accompagnato da un buon vino e qualche fetta  di Capocollo Martinese.