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4,60€
Riferimento: tara-rape
Pezzatura: 460 g
Tutte le materie prime rigorosamente naturali, senza additivi chimici aggiunti, vengono lavorate con il procedimento dell’antica ricetta : impasto craato e lavorato a mano, in seguito lessatura in acqua e sale, corretta asciugatura nei giusti tempi, infine doratura lenta in forno.
Dettagli:
Le nostre delizie croccanti sapranno ingolosire i vostri ospiti con allegria e fragranza, con stile ed eccellente qualità.
Dal sapore aspro di tarallo alle cime di rape è perfettamente abbinabile con un vino rosso morbido.
Produzione con metodo artigianale:
-Farina 00
-Olio extra vergine di oliva
-Vino
-Lievito naturale
-Rape con tracce di olio vegetale
-Sale
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Riferimento: picc-speck
Pezzatura: 460 g
I taralli sono preparati con un impasto a base di farine di grano selezionato, vino bianco, il miglior extavergine d’oliva.
Prodotto tipico pugliese è reso originale dalla sua friabiltà e dal gusto dello speck che lo rende stuzzicabile ai più esigenti palati
Riferimento: tar-fin
Pezzatura: 460 g
Sono un prodotto da forno della tradizione meridionale.
L’impasto è a base di farina di semola di grano duro locale, semi di finocchio e olio extra vergine di oliva.
Per uno stuzzichino sfizioso accompagnato da un buon vino e qualche fetta di Capocollo Martinese.
Riferimento: fris-integr
Pezzatura: 400 g
Si tratta di ciambelle di pane biscotatto tagliate a metà trasversalmente da un filo e cotte una seconda volta a forno tiepido.
Una volta la frisella era il pasto tradizionale dei nostri contadini che la condivano con pomodoro fresco , rughetta e olio extra vergine di oliva.
Oggi la frisella è diventata un pasto prelibato che rinetra a pieno titolo nella dieta mediterranea
Riferimento: crost-arom
Pezzatura: 300 g
Pane affettato e tostato.
I crostini sono pronti da mangiare, conditi con olio extravergine di oliva e origano.
Sostituto del pane, pronto da consumare a tavola o come base per delle rustiche tartine
