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3,50€
Riferimento: tar-integ
Pezzatura: 460 g
Sono preparati con un impasto a base di farine di grano selezionato, vino bianco,il miglior olio extravergine di oliva, integrali
Prodotto tipico pugliese è reso originale dalla sua friabilità e da integri che lo rende stuzzicabile al palato più esegente.
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Riferimento: tara-rape
Pezzatura: 460 g
Tutte le materie prime rigorosamente naturali, senza additivi chimici aggiunti, vengono lavorate con il procedimento dell’antica ricetta : impasto craato e lavorato a mano, in seguito lessatura in acqua e sale, corretta asciugatura nei giusti tempi, infine doratura lenta in forno.
Dettagli:
Le nostre delizie croccanti sapranno ingolosire i vostri ospiti con allegria e fragranza, con stile ed eccellente qualità.
Dal sapore aspro di tarallo alle cime di rape è perfettamente abbinabile con un vino rosso morbido.
Produzione con metodo artigianale:
-Farina 00
-Olio extra vergine di oliva
-Vino
-Lievito naturale
-Rape con tracce di olio vegetale
-Sale
Riferimento: mandor
Pezzatura: 400 g
Sembra quasi che alle prime giornate di freddo si colga l’occasione per riscaldare le case di profumi semplici e calori antichi
legati alla cultura contadina del paese.
Dettagli
Le mandorle vengono raccolte sotto il sole ed esposte per giorni ad asciugarli nelle roventi campagne pugliesi.
Sistemate in sacchi,in parte vendute al miglior offerente e in minima parte conservate per preparare dolci nei giorni di festa
Riferimento: zucc-rum
Pezzatura: 370 g
Il tarallino zuccherato è l’ideale in ogni ora della giornata: per un break la mattina, gustoso a pranzo per accompagnare le pietanze, ottimo sostitutivo del pane, stuzzicante come snack o con l’aperitivo.
Riferimento: foca-nut
Pezzatura: 370 g
Focaccine semplici e genuine per far felici grandi e piccini. Queste focaccine sono perfette per una merenda sana, l’ideale da proporre da una festa merenda sana, l’ideale da proporre da una festa in casa…..Profumo di buono!!!
