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Zampina pugliese
€ 6,50 – € 13,00
INGREDIENTI: suino, bovino, ovino, sale, pepe nero e vincotto
E un impasto di carne tritata, ottenuto con primo taglio di bovino mischiato a ritagli di ovino e suino. L’impasto vine poi condito con sale, pepe e vincotto.
INGREDIENTI: suino, bovino, ovino, sale, pepe nero e vincotto
| Peso | N/A |
|---|---|
| Pezzatura | 0,5 kg, 1 kg |
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