Menu
Il tuo carrello

Tutti i prodotti

Capocollo di Martina Franca Capocollo di Martina Franca
Più venduto
Conosciuto e apprezzato sin dal XVIII secolo in tutto il Regno di Napoli è il salume più rappresentativo dell’antica arte norcina martinese.Prodotto artigianalmente con materie prime di qualità in un territorio fresco e ventilato, ricco di boschi di querce e profumata macchia mediterranea. Grazie al suo profumo intenso e il sapore delicato è uno dei salumi più apprezzati al mondo.Stagionatura: da 130 gg a 180 ggConservazione: Conservare il prodotto a temperatura ambiente e non coprirlo con pelli..
15,00€ IVA esclusa:13,64€
Capocollo Gold di Martina Franca Capocollo Gold di Martina Franca
Più venduto
Pezzatura: 2 kgUtilizziamo solo animali che vivono allo stato brado nella bassa Murgia Pugliese. I nostri prodotti sono lavorati con metodo artigianale. Le carni una volta snervate vengono ridotte, con la punta di coltello, a piccolissimi pezzi e lasciati riposare per 24h in recipienti d’acciaio.Profumo intenso e sapore delicato: sono i tratti distintivi del salume più apprezzato al mondo: il capocollo. Gli unici ingredienti utilizzati sono sale e pepe. Al naso il Capocollo Gold esprime le note ..
65,00€ IVA esclusa:59,09€
Pezzatura: 200 gConfezione di Capocollo a fette per un consumo giornaliero senza perdita di freschezza...
8,00€ IVA esclusa:7,27€
Salame martinese dolce Salame martinese dolce
Più venduto
Pezzatura: 400 gI nostri prodotti sono lavorati con metodo artigianale. Per ottenere il prodotto che fino a oggi è sempre stato giudicato di prima qualità abbiamo studiato la giusta quantità di grasso da mettere insieme alla carne perchè è il grasso che dona il sapore al prodotto. Nello stesso momento teniamo presente anche i consigli del nostro nutrizionista per evitare effetti indesiderati.Per tutti i nostri prodotti sia per i salumi che per le carni di macelleria utilizziamo solo animali che ..
10,01€ IVA esclusa:9,10€
Guanciale martinese Guanciale martinese
Più venduto
Per tutti i nostri prodotti sia per i salumi che per le carni macelleria utilizziamo solo animali che vivono allo stato brado nella bassa Murgia Pugliese. I nostri prodotti sono lavorati con metodo artigianale.La parte utilizzata per produrre questo salume è il guanciale di maiale o cinghiale privata.Metodo Di PreparazioneI° Fase: SalaturaIl guanciale viene disossato e salato con l’aggiunta di pepe e aromi naturali per circa 8 giorni. Successivamente viene lavato con vin cotto*. Dopo essere stat..
10,00€ IVA esclusa:9,09€
Brand: Cervellera
Pezzatura: 370 gIl tarallino zuccherato è l’ideale in ogni ora della giornata: per un break la mattina, gustoso a pranzo per accompagnare le pietanze, ottimo sostitutivo del pane, piacevole e gustoso come snack o con l’aperitivo...
5,50€ IVA esclusa:4,51€
Zampina pugliese Zampina pugliese
Consegna Express 24h
Ingredienti: suino, bovino, ovino, sale, pepe nero e vincotto.È un impasto di carne tritata, ottenuto con primo taglio di bovino mischiato a ritagli di ovino e suino. L’impasto viene poi condito con sale, pepe e vincotto...
7,00€ IVA esclusa:5,74€
ANNATA: 2020DENOMINAZIONE: Susumaniello Puglia IGPVITIGNI: Susumaniello 100%ALCOOL: 14%FORMATO: 0,75LTIPOLOGIA: Rosso Il Susumaniello è uno dei vitigni autoctoni più importanti del brindisino. Il VersoSud è un Susumaniello in purezza magistralmente lavorato: affina i primi dieci mesi in acciaio e i successivi sei mesi in botti di rovere francese. Il nome VersoSud è ispirato alla posizione in cui si trovano le vigne da cui si produce il Susumaniello, ubicate nella parte p..
12,00€ IVA esclusa:9,84€
Trancio Capocollo 0,500 gr (ca.)Salame Dolce 0,400 gr (ca.)Soppressata dolce 0,400 gr (ca.)..
35,00€ IVA esclusa:28,69€
Brand: Cervellera
Pezzatura: 280gSono preparati con un impasto a base di farine di grano selezionato, vino bianco, il miglior olio extravergine di oliva, integrali.Prodotto tipico pugliese è reso originale grazie alla sua friabilità che lo rende appetitoso al palato più esigente...
5,00€ IVA esclusa:4,10€
Brand: Cervellera
Pezzatura: 280 gI taralli sono preparati con un impasto a base di farine di grano selezionato, vino bianco, il miglior extravergine d’oliva.Prodotto tipico pugliese è reso originale grazie alla sua friabilità e al gusto dello speck che lo rende piacevole ai palati più esigenti...
5,50€ IVA esclusa:4,51€
Brand: Cervellera
Pezzatura: 280 gTutte le materie prime rigorosamente naturali, senza additivi chimici aggiunti, vengono lavorate con il procedimento dell’antica ricetta : impasto creato e lavorato a mano, in seguito lessatura in acqua e sale, corretta asciugatura nei giusti tempi, infine doratura lenta in forno. Produzione con metodo artigianale.Dettagli:Le nostre delizie croccanti sapranno ingolosire i vostri ospiti con allegria e fragranza, con stile ed eccellente qualità. Dal sapore aspro di tarallo alle cim..
5,00€ IVA esclusa:4,10€
Risultati da 1 a 12 di 51 (5 pagine)
Noi e alcuni partner selezionati utilizziamo cookie o tecnologie simili come specificato nella cookie policy. Puoi acconsentire all’utilizzo di tali tecnologie chiudendo questa informativa, proseguendo la navigazione di questa pagina, interagendo con un link o un pulsante al di fuori di questa informativa o continuando a navigare in altro modo.